来源：国际金融报

麦当劳、星巴克、百事等一众西方餐饮和食品企业宣布撤离后，俄罗斯国内的消费市场或将面临巨大变化，而用本土企业作为替代，则成了许多人第一时间想到的解决方式。

32年前，俄罗斯有史以来第一家麦当劳在莫斯科市中心普希金广场开业。

当时，苏联还有没有解体，在那个物资相对匮乏的时代，这家能容纳700人的麦当劳成为莫斯科民众打卡尝鲜的胜地。

32年后，见证了俄罗斯多年社会变迁的麦当劳宣布关闭，西方媒体称这是“一个时代的结束”。

眼下，欧美企业的“撤出潮”几乎蔓延至俄罗斯各个领域。目前已经有超过300家欧美跨国公司宣布不同程度地暂停在俄业务和投资活动。

企业“自损八百”

据《商业内幕》报道，在麦当劳本月8日宣布暂停所有在俄业务，并关闭850家分店后，引发了当地居民的强烈反应。社交媒体上分享的视频显示，莫斯科居民在关店前赶往商店抢餐。

近期，还有一名麦当劳狂热者将自己铐在了麦当劳的大门上，试图以此阻止麦当劳关门。

在俄罗斯交易网站Avito，一个巨无霸汉堡已经被炒到36美元，一份套餐要上百美元。而此前，在俄罗斯一个汉堡才135卢布，相当于1美元。

火热的还有麦当劳代购业务，送到莫斯科交货需要7-13小时，运费2000卢布。

就在麦当劳宣布撤出俄罗斯后不久，优衣库也于上周四决定暂时关闭位于俄罗斯的50家门店。

而在此之前，优衣库总裁柳井正还曾公开表态称，优衣库的所有在俄门店将会继续运营，并称，“衣服是生活的必需品，俄罗斯人民和我们一样有生活的权利。”

有分析指出，优衣库的反转与此前壳牌石油公司类似，这种反转也凸显出了冲突之下跨国企业面临的压力之大。

目前，已经有超过300家欧美跨国公司宣布不同程度地暂停在俄业务和投资活动。

德国《经济周刊》说，撤离俄罗斯市场，对欧洲和美国所有重要的部门或将产生影响，包括汽车、电子产品、能源、金融、贸易、工业、消费、物流、航空、媒体、技术、电信等行业。奢侈品也将失去大客户，比如路威酩轩宣布关闭旗下124家门店。这些企业损失少则数千万美元，多则数百亿美元。

本土品牌发力

随着星巴克、百事等一众西方餐饮和食品企业宣布撤离，俄罗斯国内关于用本土餐饮企业替代西方餐饮企业的呼声也逐渐高涨。

近日，据俄罗斯卫星通讯社报道，俄罗斯基洛夫市“维亚季齐”啤酒酿造厂生产事务副主管谢尔盖·沃龙奇欣表示，该厂生产的维亚特卡格瓦斯等饮料将取代离开俄罗斯的百事可乐和可口可乐。

沃龙奇欣表示，“据我们所知，市场将向有利于俄罗斯国产饮料的方向调整，因此不含酒精饮料的品种和数量会增加，格瓦斯的生产会扩大，主要是正确引导消费者。”

据俄罗斯国际文传电讯社报道，莫斯科市市长索比亚宁近日会见企业界人士时表示，俄罗斯本土餐饮连锁店将取代麦当劳在莫斯科市的250家门店。

一家俄式简餐餐厅“在瓦尼亚叔叔旁”的所有者近日在接受俄罗斯杂志采访时表示支持，并称“俄罗斯是一个强大的国家。我会尽我所能提供帮助，我已经为俄罗斯做好一切准备”。

俄罗斯国家烹饪协会主席安娜·朱科娃11日对媒体表示，该协会成员开发的传统俄罗斯食谱可用于餐饮连锁店的标准化菜单，从而取代麦当劳餐厅。

政府准备反制

面对西方企业的高调抵制，俄罗斯政府也准备强势反击。

俄罗斯执政党统一俄罗斯党此前提出一项建议，如果外国公司离开俄罗斯市场，就对其在俄资产实施国有化。俄罗斯经济部也提出了类似的倡议。

据《华尔街日报》3月14日报道，俄罗斯检方已向在俄西方企业发出警告，或将逮捕某些企业领导人、没收从俄撤离企业的资产。

据悉，俄罗斯检方过去一周已向可口可乐公司、麦当劳、宝洁公司、IBM和肯德基母公司百胜餐饮集团等公司发出了警告。知情人士称，消息经由电话、信件等方式发出，内容为可能会起诉这些公司，并没收商标权等资产。

俄安全会议副主席梅德韦杰夫在社交媒体上表示，俄政府已经在制定包括破产和外国组织财产国有化在内的措施，“外国公司重返俄罗斯市场并非易事”。